Wir produzieren bewusst mit Zutaten aus unserer Region. Daher stehen unsere Schnäpse zum Teil auch nur saisonal beschränkt zur Verfügung. Holunderblüten gibt es halt in der Regel nur im Juni und daher produzieren wir auch nur dann frischen Holunderblüten-Likör, unseren besonderen Weihnachtslikör verkaufen wir nur im November und Dezember und unseren wunderbaren Eierlikör bieten wir natürlich nicht im Hochsommer an.

Alle unsere Schnäpse werden in kleinen Chargen -in der Regel 20-50 Liter -angesetzt, ruhen dann in speziellen Ton-bzw. Glas-Gefäßen bevor sie von Hand sorgfältig in nummerierte Flaschen abgefüllt werden.

Die Rezepturen sind zum Teil über 70 Jahre alt, treffen aber immer wieder den Geschmack von Spirituosen-Liebhabern weit über Westfalen hinaus.

Alle Spirituosen und Schnäpse können werktäglich in unserem hofeigenem Schnaps-Lädchen verkostet und gekauft werden. Darüber hinaus führen einige ausgewählte Bauern-Lädchen unsere Produkte.

Auf Wunsch versenden wir auch gern. Wir bitten aber um Verständnis, dass wir dann die anfallenden Verpackungs- und Versandkosten weiterberechnen.